Начинка для тарталеток із солоними огірками та шпротами дарує ніжне поєднання пряного крем-сиру, свіжого кропу та хрустких огірків. Рибний акцент від шпротів доповнює легка кислинка лимона й аромат свіжомеленого перцю. Така закуска прикрасить ваш стіл і неодмінно залишить приємне враження в пам’яті гостей.
Для найкращого результату обирайте більш сухий крем-сир – це допоможе зберегти хрусткість тарталеток. Огірки за потреби промокніть паперовим рушником, щоб уникнути зайвої вологи у начинці.
Підготуйте інгредієнти для тарталеток із начинкою.
Огірки наріжте дрібними кубиками.
Кріп подрібніть.
У глибоку миску викладіть крем-сир, кріп і огірки.
Перемішайте до однорідної маси, за потреби посоліть.
Додайте мелений чорний перець за смаком.
Шпроти викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Наповніть тарталетки начинкою.
Зверху викладіть шматочки шпротів.
Перед подачею прикрасьте тарталетки з начинкою зі шпротів гілочками кропу та скибочками лимона.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ