Сирні кульки з чеддером та журавлиною

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішайте розм'якшене вершкове масло, рикотту, лимонний сік, соус ворчестерський, посоліть і поперчіть. На невеликій швидкості міксера добре перемішайте до однорідного стану.

2. Крок 2

   У масу додайте натертий на тертці чеддер та чатні. Знову перемішайте.

3. Крок 3

   Надішліть масу в холодильник на 30 хвилин.

4. Крок 4

   Зліпите з маси кульки, розміром з волоський горіх. Обваляйте кульки в сушених журавлинах і викладіть на блюдо і знову охолодіть.