Сирні Кульки З Чеддером Та Журавлиною

У мисці змішайте розм'якшене вершкове масло, рикотту, лимонний сік, соус ворчестерський, посоліть і поперчіть. На невеликій швидкості міксера добре перемішайте до однорідного стану.

У масу додайте натертий на тертці чеддер та чатні. Знову перемішайте.

Надішліть масу в холодильник на 30 хвилин.

Зліпите з маси кульки, розміром з волоський горіх. Обваляйте кульки в сушених журавлинах і викладіть на блюдо і знову охолодіть.