Супи

Червоний Вітамінний Холодний Суп

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Червоний болгарський перець, помідори та огірки на міцний курячий бульйон. Супу знадобиться оливкова олія, нехай це буде запашна олія extra virgin.

Інгредієнти

штуки
зубчика
штуки
столові ложки
столові ложки

Харчова цінність

  • Калорії
    122
  • Протеїни
    3
  • Жири
    8
  • Вуглеводи
    10

Інструкція приготування

1 Крок

Дрібно наріжте моркву, червоні перці та помідори, викладіть у каструлю та залийте бульйоном. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою та варіть до м'якості моркви.

2 Крок

Розігрійте сковороду та додайте оливкову олію. Пасеруйте дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник до золотистого кольору.

3 Крок

Викладіть все у блендер і подрібніть до однорідного стану. Охолодіть та додайте оцет.

Вам також може сподобатися