Червона риба, запечена у фользі, з картоплею

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати лист фольги.

2. Крок 2

   Картоплю очистити від шкірки, промити, нарізати пластами завтовшки 1-1,5 см і покласти в один шар на фольгу.

3. Крок 3

   Картоплю присолити, посипати приправою для картоплі.

4. Крок 4

   На шар картоплі покласти шмат червоної риби (можна заморожену шайбу), посолити, посипати приправою для риби.

5. Крок 5

   На рибу зверху покласти два шматочки лимона і кілька гілочок петрушки та кропу.

6. Крок 6

   Закріпити краї фольги, добре обернувши фольгою рибу, зверху можна зробити 2-3 маленькі отвори, щоб виходила пара.

7. Крок 7

   Повторити пункти 1-6 для інших шматків риби.

8. Крок 8

   Загорнуті у фольгу шматки червоної риби викласти на лист і запікати в розігрітій до 180-200 градусів духовці 20-25 хвилин.

9. Крок 9

   Викласти кожен шматок у фользі на порційну тарілку та подавати на стіл.