Крафін з родзинками з листкового тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   Родзинки промити, залити окропом, поки не набухнуть.

   

2. Крок 2

   Розморозити листкове тісто (можна викласти прямо в упаковці на стіл). Розкачати так тонко, як вийде.

   

3. Крок 3

   Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці.

   

4. Крок 4

   Змазати пласт листкового тіста маслом.

   

5. Крок 5

   Родзинки витягнути з води та просушити на рушнику.

   

6. Крок 6

   Тісто посипати цукром (в мене коричневий, але можна і білим).

   

7. Крок 7

   Викласти просушені родзинки.

   

8. Крок 8

   Скатати тісто з родзинками в довгий рулет.

   

9. Крок 9

   Трошки приплюснути зверху.

   

10. Крок 10

    Нарізати вздовж, не доходячи до кінця близько 2-3 см. Обережно, не перерізайте килимок.

    

11. Крок 11

    Скатати обидва кінці в такі ось равлики начинкою назовні.

    

12. Крок 12

    Поставити їх один на одного, заховавши кінчик всередину.

    

13. Крок 13

    Викласти в форму для запікання. Якщо тісто дріжджове, дати постояти хвилин 20 в теплому місці під рушником.

    

14. Крок 14

    Помістити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Перевіряти готовність дерев'яною шпажкою.

    

15. Крок 15

    П подавати крафін з листкового тіста з родзинками гарячим або охолодженим з чаєм чи кавою.