Котлети З Кропивою

Квасолю перебрати та замочити на ніч. Подрібнити квасолю та цибулю в блендері до однорідної маси. Кропиву обдати окропом і дрібно порубати.

З'єднати інгредієнти, додати сіль та спеції та смаку і, при необхідності, віджати зайву рідину.

Зліпити котлетки, обваляти в борошні і обсмажити з двох сторін у мінімальній кількості олії.

Подавати котлети разом із гарніром: припущеними овочами, зеленою цибулею та чорним кмином.