Котлети З Тріски На Пару З Міксом Із Селери

Перекрутити на м'ясорубці сире філе тріски, додати туди перемелену моркву і цибулю, сформувати котлети, обваляти в льняному борошні (у цьому випадку у них виходить гарний колір, а не сірий, який зазвичай буває біля котлет, коли готуєш їх на пару).

Як гарнір подати листя селери. Виходить повноцінна білкова вечеря.