Котлети З Індички Із Зеленню Та Часником

У блендері порубати філе у фарш. Хліб розмочити в молоці, віджати і додати до індички, перемішати та прибрати в холодильник.

У сковороді обсмажити подрібнені цибулю та часник до м'якості, додати петрушку, перемішати. Додати до фаршу цибулинну суміш, збите яйце, приправити і перемішати до утворення однорідної маси.

З отриманого фаршу сформувати котлети та обваляти їх у борошні. Смажити на середньому вогні до готовності.