М'ясний фарш ділиться на 10 кульок, кожен плющиться (тонко) і кладеться на деко.
Зверху викладається ріпчаста дрібно нарізана цибуля, потім майонез (розмазати) і кожна котлета посипається тертим сиром.
Запікати в духовці до готовності близько 40 хвилин|мінути| при 200 градусах.