Котлетки По-Тайськи З Куркою Та Креветками

Відварити фунчозу за вказівкою на упаковці.

Подрібнити в м'ясорубці чи кухонному процесорі курку, очищені креветки, цибулю, кінзу, перець чилі.

Додати до маси розчавлений часник, фунчозу, що остигнула, і потертий на дрібній тертці імбир. Посолити та додати яйце. Ретельно перемішати. Можна ще додати столову ложку майонезу - домашнього чи якісного покупного.

Змочуючи руки у холодній воді, сформувати котлетки улюбленого розміру.

Обсмажити їх до готовності в невеликій кількості олії. Як варіант - запекти в духовці чи грилі.