Котлети з рисом

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати суміш із пропущеного через м'ясорубку м'яса, збитого яйця, молока, рису, солі, чорного меленого перцю. Все ретельно перемішати та сформувати котлети.

2. Крок 2

   Обсмажити у вершковому маслі із цибулею.

3. Крок 3

   У каструлю покласти дрібно нарізані очищені помідори, лавровий лист, залити бульйоном. Закрити кришкою каструлю і гасити на невеликому вогні 1 годину.

4. Крок 4

   Подавати котлети із густим соусом.