Котлети З Капустою

Яловиче філе - 500 г

Пшеничне борошно - 50 г

Білокачанна капуста - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 50 мл

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

Замість яловичини можна використовувати будь-яке м'ясо, змішаний фарш, курячий або фарш із індички. У будь-якому випадку буде смачно!

1 Крок

Приготувати фарш, подрібнити цибулю, дрібно порубати капусту.

2 Крок

Все з'єднати, посолити та поперчити.

3 Крок

Сформувати котлети, обваляти в борошні, обсмажити в маслі.

4 Крок

Перекласти в жароміцний посуд і поставити в духовку за 150 градусів і залишити до подачі.

5 Крок

Поки готуєте соус та гарнір, котлети повинні дійти у духовці.