Очистити рибу та викласти у форму для запікання. Посипати зеленню, перцем.
Нарізати помідори чері та викласти на корюшку. Додати каперси. Полити все оливковою олією та сметаною.
Поставити до духовки для запікання на 20 хвилин.
Готову рибу викласти на цільзернові хлібці. Додати сметани та зелені.