Конвертики З Рікотою Та Ягодами
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії156
-
Протеїни4
-
Жири5
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Це прості й смачні пиріжки-конвертики. Готувати можна з будь-якими ягодами, головне — пам’ятати, що ягоди виділяють сік, тому перед приготуванням їх потрібно розморозити й злити зайву рідину. Сиру можна взяти більше. Щодо цукру — тут мінімальна кількість, але ви можете додати за власним смаком. Викладаючи конвертики у форму, краще не класти їх щільно, щоб було зручніше діставати. Подавати конвертики можна з морозивом, поки вони ще гарячі — це чудово підкреслить смак. Смачного!
Підготуйте основні інгредієнти.
Вишню розморозьте й дайте стекти соку.
Сливу також розморозьте.
Змішайте ягоди в мисці.
Додайте цукор.
Акуратно все перемішайте.
Сир розімніть виделкою.
На розморожене й розкладене тісто викладіть сир (приблизно 2 столові ложки).
Потім викладіть ягоди.
Починайте згортати конвертик: спочатку зробіть один згин вздовж.
Далі загорніть краї з двох боків і скрутіть далі.
Вийде конвертик.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
Відокремте жовток і розмішайте.
Викладіть готові конвертики у форму й змастіть жовтком. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.
Готові конвертики посипте цукровою пудрою й подавайте до столу трохи охолодженими.