Перейти до вмісту

Конвертики з лаваша з сулугуні та помідорами

Конвертики з лаваша з сулугуні та помідорами
Тонкий вірменський лаваш огортає ніжний сулугуні, соковиті помідори та оксамитову сметану з часником. Свіжа зелень — кріп, кінза й зелена цибуля — додає літньої яскравості, а гриль дарує золотисту хрустку скоринку. Ці гарячі конвертики з тягучим сиром усередині ідеально пасують до компанії, пікніка чи легкої вечері, а готуються за лічені хвилини.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Обирайте щільні, не надто соковиті помідори й злегка обсушіть кружальця серветкою, щоб лаваш не розмокав. Смажте на помірному жарі, щоб сир встиг розтанути до появи скоринки.
  1. Крок 1

    Зелень та часник дрібно нарубати

  2. Крок 2

    Помідори нарізати тонкими кружальцями

  3. Крок 3

    Сулугуні нарізати скибочками завтовшки близько 0,5 см

  4. Крок 4

    Лаваш нарізати квадратами із стороною приблизно 20 см

  5. Крок 5

    Кожен шматочок лаваша змастити сметаною. Посипати часником та зеленню. Розкласти по парі шматочків помідора та сулугуні. Скласти шматочки лаваша конвертиками

  6. Крок 6

    Обсмажити на грилі та мангалі по кілька хвилин з кожного боку до утворення коричневої скоринки

Поживна цінність

Калорії
466 ккал
Протеїни
23 г
Жири
23 г
Вуглеводи
43 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Конвертики з лаваша з сулугуні та помідорами

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки