Червона риба в лаваші
Ніжний рулет, у якому вершковий сир обіймає слабосолону червону рибу, а хрусткий зелений салат додає свіжості. Тонкий вірменський лаваш тримає всю цю красу разом, а крапля лимонного соку підкреслює благородний смак риби. Закуска виглядає вишукано, ріжеться на гарні кружальця й однаково доречна на святковому столі та на невимушеній зустрічі з друзями.
Як приготувати
Порада
Дайте рулету постояти в холоді хоча б годину, загорнувши його в харчову плівку: сир стане щільнішим, і шматочки ріжтимуться рівно. Лаваш не пересушуйте, а за потреби злегка збризкайте водою.
-
Крок 1
На лаваш намазати сирний сир, викласти листя салату та шматочки червоної риби. Рибу можна полити соком лимона.
-
Крок 2
Скачати лаваш трубочкою. Розрізати на 2-4 частини.
Поживна цінність
- Калорії
- 455 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 27 г
