Полуниця З Шавлією
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Для Rose Bar Євген Максимов вигадав гарячий коктейль, що проходить по рангу «на солодке»: нуль алкоголю та десертний букет із полуниці, меду та трав. Але головний стрижень напою - союз парфумерно солодких ягід, аромат яких тільки збільшує нагрівання, і в'яжучого листя шавлії. Можна випити від одного тільки запаху, перевірено. Рецепт Євгена Максимова, шеф бармена ресторану Rose Bar.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії147
- Протеїни1
- Жири1
- Вуглеводи34
Інструкція приготування
Полуницю (пару штук залишаємо для прикраси) розім'яти в пюре, з'єднати в пітчері з медом, фрешем з імбиру, парою листків свіжої шавлії та гарячою водою, підігріти парою.
У домашніх умовах – з'єднати інгредієнти в сотейнику та закип'ятити на вогні.
Процідити напій через ситечко в келих. Прикрасити слайсами полуниці та свіжою шавлією.