Викласти тісто у форму завтовшки 1-1,5 см. Дати тесту постояти 15-20 хвилин.
Саме тоді підготувати начинку. Розрізати навпіл яблуко і очистити середину, нарізати тонкими часточками і викласти на тісто тонким шаром. Посипати яблуко цукром. Далі викласти полуничне варення та звіряння прикрасити тонкими смужками з тіста.
Відправити в гарячу духовку за температури 180 градусів. За 5 хвилин до приготування додати температуру до 200 градусів. Готовий пиріг - тісто змастити вершковим маслом|мастилом| і посипати цукровою пудрою.