Яблучний Чай З Корицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Яблучний чай з корицею наповнює кухню затишним ароматом осені: тонкі шматочки соковитого яблука віддають напою легку кислинку, а паличка кориці огортає напій теплом пряних відтінків. Гармонія зеленого чаю та фруктових нот створює елегантний напій для зустрічі гостей або неспішного ранку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії61
-
Протеїни1
-
Жири1
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Для максимально чистого смаку обирайте кислі сорти яблук і нарізайте їх не надто тонко – так шматочки збережуть форму. Заварюйте зелений чай при 80°C, щоб уникнути гіркоти і зберегти ніжність аромату.
Для приготування ароматного яблучного чаю з корицею підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яблуко вимийте і наріжте тонкими смужками, але не занадто тонкими, інакше яблуко в чаї "розпливеться".
Цедру лимона натріть на тертці. Якщо ви звикли класти кружечки лимона в чай і вас не турбує біла плівка, яка надає невелику гіркоту, то можна відрізати одну третину лимона і подрібнити в блендері.
Ошпарте чайник кипятком. Вилити воду.
Покладіть у заварник чай.
Покладіть нарізане яблуко.
Висипте цедру і покладіть паличку кориці.
Залийте одну третину чайника водою не вище 80 градусів.
Кип'яток «спалює» ніжний лист, вбиваючи свіжість напою, особливо якщо ви заварюєте зелені або білі сорти чаю.
Дайте чаю настоюватися близько 5-7 хвилин. Чай з яблуком і корицею дуже ароматний і смачний.
Якщо вода в чайнику закінчилась, можна залити 80-градусним кип’ятком ще раз. Максимум один долив води.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ