Журавлинне Печиво

Журавлина - 100 г

Гашена сода - 1 чайних ложок

Маргарін - 200 г

Пшеничне борошно - 2 склянки

Цукор - 5 столових ложок

Сметана - 200 г

Інструкція приготування

1 Крок

Борошно посікти з маргарином у крупку. Додати цукор, гашену оцтом соду та сметану.

2 Крок

Добре вимісити тісто та прибрати в холодильник на 1 годину.

3 Крок

Тісто розкотити в пласт завтовшки 0,5 см і вирізати кружечки. На кожен покласти кілька ягід журавлини, згорнути та заліпити, як вареник.

4 Крок

Випікати на змащеному жиром деку 20 хв при 250-280°С.