Ювілейне печиво зачаровує легкістю своєї текстури та делікатним ароматом ванілі. Золота рум’яна скоринка, тендітна крихкість й теплий присмак домашнього затишку створюють справжній настрій родинного свята. Завдяки класичним інгредієнтам і густому пружному тісту, кожна фігурка виходить апетитною, із ніжним солодким післясмаком.
Для максимально ніжної текстури печива використовуйте маргарин кімнатної температури і не забивайте тісто борошном — лишайте його м’яким. Відразу після випікання накрийте печиво рушником, щоб скоринка залишилась делікатною.
Змішати цукор, ванільний цукор, сіль, кімнатну температуру маргарин, збивати 5 хвилин.
У вміст додати розпушувач, соду, гашену оцтом, яйце, молоко і борошно. Тісто має вийти дуже густим.
Розкачати тісто завтовшки 0,5 див.
За допомогою форм вирізати фігурки і перекласти на деко, змащене маргарином або олією.
Випікати 15 хвилин|мінути| при 200 градусів. Бажано, як тільки печиво підрум'яниться з одного боку, перевернути на іншу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ