Перейти до вмісту

Яблучна шарлотка з корицею

Яблучна шарлотка з корицею
Приготування
70 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
8
Яблучна шарлотка з корицею — затишна випічка, що наповнює дім ароматом печених яблук, ніжного тіста та ванільної нотки. Серцевиною рецепту є простий склад, який дарує дивовижну м’якість і легкість. Кориця вдало підкреслює смак яблук, об’єднуючи знайомі відчуття насолоди у кожному шматочку.

Як приготувати

Порада

Для більш виразного аромату рекомендуйте змішати два сорти яблук: кислі та солодкі. Якщо бажаєте отримати повітряніше тісто — додайте крохмаль у суміш із борошном. Подавайте теплу шарлотку з легким шаром цукрової пудри.
  1. Крок 1

    Яйця розтерти із цукром та сіллю.

  2. Крок 2

    До яєчно-цукрової суміші додати ванільний цукор та корицю, перемішати.

  3. Крок 3

    Далі втрутити розм'якшене вершкове масло, ретельно розтерти, щоб не залишилося великих шматочків.

  4. Крок 4

    Борошно просіяти один раз через сито і поступово додати|добавляти| в тісто, добре перемішати.

  5. Крок 5

    Соду загасити оцтом та відправити до тесту.

  6. Крок 6

    Яблука очистити і нарізати невеликими шматочками 3-4 мм, змішати з|із| тестом.

  7. Крок 7

    Викласти тісто у форму для запікання, попередньо змащену шматочком вершкового масла|мастила|.

  8. Крок 8

    Поставити форму в розігріту до 175 градусів духовку на |мінути|. Готовність перевірити зубочисткою! Якщо тісто не липне, значить шарлотка готова!

Поживна цінність

Калорії
231 ккал
Протеїни
4 г
Жири
9 г
Вуглеводи
33 г

Відгуки