Яблучна Шарлотка З Корицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Яблучна шарлотка з корицею — затишна випічка, що наповнює дім ароматом печених яблук, ніжного тіста та ванільної нотки. Серцевиною рецепту є простий склад, який дарує дивовижну м’якість і легкість. Кориця вдало підкреслює смак яблук, об’єднуючи знайомі відчуття насолоди у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії231
-
Протеїни4
-
Жири9
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для більш виразного аромату рекомендуйте змішати два сорти яблук: кислі та солодкі. Якщо бажаєте отримати повітряніше тісто — додайте крохмаль у суміш із борошном. Подавайте теплу шарлотку з легким шаром цукрової пудри.
Яйця розтерти із цукром та сіллю.
До яєчно-цукрової суміші додати ванільний цукор та корицю, перемішати.
Далі втрутити розм'якшене вершкове масло, ретельно розтерти, щоб не залишилося великих шматочків.
Борошно просіяти один раз через сито і поступово додати|добавляти| в тісто, добре перемішати.
Соду загасити оцтом та відправити до тесту.
Яблука очистити і нарізати невеликими шматочками 3-4 мм, змішати з|із| тестом.
Викласти тісто у форму для запікання, попередньо змащену шматочком вершкового масла|мастила|.
Поставити форму в розігріту до 175 градусів духовку на 45 хвилин|мінути|. Готовність перевірити зубочисткою! Якщо тісто не липне, значить шарлотка готова!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ