Пісочне тісто (основа)
Пісочне тісто дарує випічці тендітну розсипчастість і легку вершковість. У ньому гармонійно поєднуються ніжний маргарин, збите яйце й оксамитова сметана, а дрібка гашеної соди дарує тісту незрівнянну легкість. Така основа стане ідеальною для пирогів, тартів чи печива, створюючи простір для вашої кулінарної фантазії.
Як приготувати
Порада
Обов’язково остудіть маргарин перед додаванням у тісто — так суміш буде більш пластичною. Частину тіста, що лишилась, натріть на тертці для рум’яної крихти зверху; це додасть текстури і домашнього шарму.
-
Крок 1
Підготувати усі інгредієнти.
-
Крок 2
Цукор змішати з|із| яйцем.
-
Крок 3
Маргарин розтопити, додати|добавляти| сметану, борошно, гашену соду.
-
Крок 4
Все перемішати.
-
Крок 5
Для піщаної кірки відправити частину тіста в морозилку.
Поживна цінність
- Калорії
- 739 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 46 г
- Вуглеводи
- 73 г
