Класичний Соус До Салатів Із Лимонним Соком

Розбити в блендер яйце, посолити.

Додати гірчицю.

Додати олію.

Віджати лимонний сік.

Сир натерти на дрібній тертці та додати до соусу.

Часник очистити.

За допомогою преса видавити часник.

Збити у блендері до однорідної маси.