Класичний соус до салатів із лимонним соком
Класичний соус із лимонним соком заворожує ніжною текстурою та яскравим поєднанням діжонської гірчиці, соковитого лимона і вишуканого пармезану. Легкість оливкової олії збагачує смак, а нотки часнику додають природної пікантності. Ця заправка ідеально підкреслить овочеві та м’ясні салати, створюючи гармонію свіжості й вершковості у кожній ложці.
Як приготувати
Порада
Щоб соус став особливо ніжним, використовуйте приготовані заздалегідь охолоджені яйця, а лимонний сік додавайте поступово, орієнтуючись на бажану кислотність. Подавайте як окрему заправку — не перемішуйте із салатом завчасно.
Поживна цінність
- Калорії
- 726 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 72 г
- Вуглеводи
- 5 г
