Добре промийте черемшу, вилучивши листя. Залишіть лише стеблинки.
У сковороді розігрійте оливкову олію, додайте стебла черемші та обсмажте приблизно 5 хвилин до золотистого кольору.
Потім додайте мед і оцет, перемішайте, зменшіть вогонь і готуйте ще приблизно 3-5 хвилин, доки стебла не закарамелізуются.
Подавайте гарячими чи теплими, посипавши чорним перцем.