Кіш Зі Спаржею Та Грибами

Дістати листкове тісто розморожуватися. За цей час почистити гриби, розривати стебла спаржі на 3 частини. Обсмажити на вершковому маслі гриби, потім додати до них спаржу, приблизно 15 хвилин. Посолити і поперчити до смаку.

Змішати в мисці сметану, натертий сир, цедру лимона, спаржу та гриби.

Кожен пласт тіста розкотити на прямокутники розміром приблизно 20х30см і розрізати навпіл.

Розподілити начинку на 4 прямокутники тіста, що виходять, так щоб з країв оталося по 1 см. Випікати в духовці 40 хвилин при 180 градусах.