Кето-Бутерброди Із Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування12 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Кето-бутерброди із сиру – це гармонійне поєднання ніжного адигейського сиру, ароматної діжонської гірчиці та соковитого помідора, завершене золотистими перепелиними яйцями та легким акцентом пряного кунжуту. Листя петрушки додає свіжості й барв, а витончені спеції розкривають глибину смаків, створюючи легку, але насичену закуску.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії343
-
Протеїни25
-
Жири22
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Адигейський сир бажано обсмажувати на середньому вогні без відриву, щоб скоринка була рівномірною та ніжною всередині. Додайте дрібку свіжого чилі для яскравішого аромату, а гірчицю можна замінити на зернисту.
Сир нарізати скибочками завтовшки близько 1 см.
Помідор нарізати слайсами завтовшки 3-4 мм. Посолити.
У розігріту на сковороді масло|мастило| викласти сир і приправити чорним перцем. Трохи посолити.
Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути. Трохи зменшити вогонь.
Через 4-5 хвилин перекласти сир на блюдо.
Змастити гірчицею (по 1 чайній ложці на кожну скибочку сиру).
Зверху викласти слайси помідора.
У вершковому маслі обсмажити перепелині яйця протягом 1 хвилини. Посолити.
Викласти обсмажені яйця на майбутні бутерброди.
Приправити перцем чилі.
Посипати кунжутом і додати листя петрушки. Готово!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ