Кекси з гарбузом та корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Гарбуз очистити і дрібно нарізати.

   

2. Крок 2

   Гарбуз натерти на дрібній тертці або подрібнити у подрібнювачі.

   

3. Крок 3

   З'єднати яйця та кокосове борошно.

   

4. Крок 4

   Розтопити олію на водяній бані.

   

5. Крок 5

   Погасити соду окропом.

   

6. Крок 6

   Додати в тісто 1 склянку цукру.

   

7. Крок 7

   Додати в тісто корицю.

   

8. Крок 8

   Додати в тісто подрібнений гарбуз і перемішати.

   

9. Крок 9

   Розкласти тісто за формами.

   

10. Крок 10

    Поставити формочки в розігріту до 180 градусів духовку.

    

11. Крок 11

    Дістати з духовки за 45 хвилин.

    

12. Крок 12

    Остудити та прикрасити для подачі ягідним соусом.