Кекси З Гарбузом Та Корицею

Сода - на кінчику ножа

Куряче яйце - 3 штуки

Кокосове борошно - 1 склянок

Ягідний соус - 1 чайних ложок

Гарбуз - 1 штук

Цукор - 1 склянок

Окріп - 10 мл

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Гарбуз очистити і дрібно нарізати.

2 Крок

Гарбуз натерти на дрібній тертці або подрібнити у подрібнювачі.

3 Крок

З'єднати яйця та кокосове борошно.

4 Крок

Розтопити олію на водяній бані.

5 Крок

Погасити соду окропом.

6 Крок

Додати в тісто 1 склянку цукру.

7 Крок

Додати в тісто корицю.

8 Крок

Додати в тісто подрібнений гарбуз і перемішати.

9 Крок

Розкласти тісто за формами.

10 Крок

Поставити формочки в розігріту до 180 градусів духовку.

11 Крок

Дістати з духовки за 45 хвилин.

12 Крок

Остудити та прикрасити для подачі ягідним соусом.