Кекс з яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.

   

2. Крок 2

   Розтопити вершкове масло.

   

3. Крок 3

   Змішати в діже міксера цукор, яйця, молоко, олію та ванільну пасту.

   

4. Крок 4

   Окремо перемішати борошно та розпушувач.

   

5. Крок 5

   Змішати разом, вимісити тісто.

   

6. Крок 6

   Очистити яблука від шкіри. Розрізати кожне навпіл і видалити насіння.

   

7. Крок 7

   Тонко нарізати яблука на мандоліні: чим тоншими будуть скибочки, тим краще.

   

8. Крок 8

   У довгу форму для кексу покласти пергамент для випікання. Влити трохи тіста, зверху викласти тонкий шар яблук.

   

9. Крок 9

   Таким чином шарами викласти у форму всі яблука та тісто.

   

10. Крок 10

    Знизити температуру в духовці до 180 градусів, поставити кекс і випікати 35 хвилин. Охолодити готовий кекс з яблуками на ґратах.

    

11. Крок 11

    Посипати цукровою пудрою та подавати.