Змішуємо цукор, варення, воду та залишаємо на 30 хвилин.
Додаємо яйця, сметану, борошно і замішуємо тісто трохи густіше, ніж на оладки.
Виливаємо тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| і присипану сухарями форму і випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 1 години.