Змішати в мисці борошно, яйця, олію, дріжджі та вино.
Додати тертий сир грюєр, маслини та нарізану шинку.
Приправити сіллю та перцем (добре поперчити).
Викласти все у форму та запікати у духовці приблизно 30 хвилин при температурі 200 градусів.