Сардельки, Тушковані З Сочевицею

Нагрійте 1 ст.ложку оливкової олії у великій каструлі та розігрійте в ній свинячі сардельки.

Викладіть ковбаски і покладіть у каструлю цибулю, моркву та пастернак, щоб вони добре просочилися олією.

Смажте 8 хвилин до тих пір, поки цибуля не стане золотистою, а морква не стане м'якою.

Потім додайте гриби і смажте ще 2 хвилини або трохи більше.

Сардельки перемішайте з дріжджовою пастою та медом, залийте пивом і посипте приправами, доведіть до кипіння та додайте сочевицю.

Не забудьте готову страву прикрасити петрушкою. Подавайте з хрустким хлібом.