Рис Ширатаки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рис ширатаки у поєднанні з копченим беконом і соковитими печерицями захоплює тонким ароматом і легкою текстурою. Чорна сіль і спеції для риби делікатно підкреслюють смак, а майонез додає ніжності та кремової глибини. Ширатаки зберігає легкість страви, даруючи актуальний сучасний відтінок знайомій комбінації продуктів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії526
-
Протеїни15
-
Жири50
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Ширатаки перед обсмажуванням ретельно промийте й обсушіть паперовим рушником — це дозволить отримати чистий смак та уникнути зайвої вологи. Для більшої виразності можете додати трішки лимонної цедри перед подачею.
Для приготування рису ширатаки підготуйте заздалегідь усі інгредієнти. Бекон наріжте крупними шматками.
Також наріжте гриби.
Часник наріжте великими шматками.
Ширатаки промийте в крижаній воді.
Бекон викладіть на суху розігріту сковороду. Обсмажуйте на сильному вогні, помішуючи, протягом 2-3 хвилин.
Готовий бекон тимчасово відкладьте.
У ту ж сковороду викладіть гриби. Додайте трохи олії.
Через кілька хвилин перемішайте і зменшіть вогонь до середнього.
Через 3-4 хвилини посоліть і перемішайте.
Додайте часник.
Додайте до грибів ширатаки. Посоліть і поперчіть, додайте приправу для риби.
Перемішайте і трохи збільшіть вогонь.
Через 1 хвилину додайте майонез. Перемішайте і обсмажуйте ще півтори хвилини.
Рис ширатаки готовий. Перекладіть на тарілку, додайте бекон і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ