Кекс На Молоці З Родзинками Та Горіхами

Яйця кімнатної температури збити із цукром.

Додати молоко, олію, продовжуючи збивати.

Змішати борошно з розпушувачем та ванільним екстрактом, додати в отриману суміш.

Додати товчені горіхи та родзинки, добре розмішати.

Форму для випікання змастити вершковим маслом і присипати борошном.

Випікати в заздалегідь розігрітій до 175 ° духовці 40-45 хвилин.

Готовність кексу перевірити зубочисткою. Охолодивши, посипати цукровою пудрою.