Кашові З Рубаною Бараниною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Кашові з рубаною бараниною — це гармонія м'якості рису та насиченого смаку ніжної баранини, обсмаженої на топленому маслі. Домашня страва зі східними акцентами підкорює своєю простотою та глибоким ароматом, народжуючи атмосферу затишної вечері у колі близьких. Перець додає тонкої пікантності, підкреслюючи вишуканий характер страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії733
-
Протеїни30
-
Жири47
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Баранину краще перемолоти двічі, щоб структура була ніжнішою. Для легкого східного відтінку можна додати щіпку зіри чи коріандру. Перед подачею дайте страві настоятись під кришкою 10 хвилин.
М'ясо вимити, обсушити і двічі пропустити через м'ясорубку
У глибокій каструлі розігріти половину олії та обсмажити фарш до готовності 10 хвилин
Рис промити. Фарш залити склянкою окропу, посолити та поперчити, додати рис та перемішати Закрити кришкою та довести до готовності на слабкому вогні (близько 20 хвилин)
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ