Каша з кіноа з сотою з груш

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте кіно холодною проточною водою.

2. Крок 2

   Залийте кіноа молоком і 150 мл води, додайте щіпку солі, половину цукру, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні протягом 30 хвилин.

3. Крок 3

   Додайте смородину, перемішайте і варіть ще 5 хвилин, зніміть з вогню, дайте охолонути протягом 4-5 хвилин.

4. Крок 4

   Очистіть грушу від шкірки та кісточок, наріжте великим кубиком.

5. Крок 5

   Розтопіть масло на середньому вогні, додайте цукор, що залишився і обсмажте грушу протягом 2-х хвилин до розчинення цукру.

6. Крок 6

   Розкладіть кашу по тарілках, викладіть грушу.

7. Крок 7

   Полийте грушу медом, посипте корицею та подавайте.