Кіноа з раковими шийками, гребінцями та гарбузом
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Кіноа з топленим молоком запекти в духовці при температурі 170 градусів протягом .
-
Крок 2
Ракові шийки та гребінці обсмажити на сковороді.
-
Крок 3
Гарбуз запекти в духовці до готовності, посипавши цукром для карамелізації.
-
Крок 4
З'єднати кіноа з раковими шийками, гребінцями та гарбузом і відправити на в духовку, розігріту до 100–110 градусів.
-
Крок 5
Поки нудиться каша, приготувати соус: прогріти в сотейнику вершки, додати до них тертий пармезан, сіль та перець за смаком. Пробити у блендері. Готову кашу подавати із соусом.
Поживна цінність
- Калорії
- 736 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 36 г
- Вуглеводи
- 61 г
