Каша з кіноа з лимонним крем-брюле
Ця каша з кіноа з лимонним крем-брюле — вишукане поєднання ніжної текстури і свіжого цитрусового аромату. Кокосове молоко надає багатства, а лимонний крем-брюле огортає страву особливою кремовістю. Легкий штрих вершкового масла робить сніданок гармонійно довершеним, ідеальним для особливого ранку.
Як приготувати
Порада
Для ідеальної текстури крем-брюле дайте йому вистояти після запікання у вимкненій духовці ще 10 хвилин. Кіноа перед варінням промийте кілька разів — це позбавить непотрібної гіркоти й зробить смак значно чистішим.
-
Крок 1
Кіноа відварити у воді (). У кокосове молоко додати відварену кіноа. Довести до кипіння, додати сіль та цукор.
-
Крок 2
Для приготування крему-брюле: додати цукор у вершки та нагріти до розчинення цукру. У яйця влити лимонний сік, з'єднати з вершками і поставити в духовку при температурі 170 градусів на .
-
Крок 3
Подати кашу з лимонним крем-брюле та вершковим маслом.
Поживна цінність
- Калорії
- 847 ккал
- Протеїни
- 31 г
- Жири
- 55 г
- Вуглеводи
- 52 г
