Картопля з молоком та вірменським коньяком
Як приготувати
Порада
Міцний алкоголь у кулінарії використовується для випрямлення та облагороджування смаку. Найчастіший гість у каструлях – коньяк. Нагрівання досить швидко виганяє з нього спирти, залишаючи лише сконцентровані аромати такого ступеня складності, що зібрати їх із звичайних спецій неможливо.
-
Крок 2
Перемішати з вершковим маслом, посолити, поперчити. Посипати дрібно нарубаною зеленню петрушки.
Поживна цінність
- Калорії
- 417 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 33 г
