Картопляний Салат З Перцем І Помідорами По-Французьки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Картопляний салат з перцем і помідорами по-французьки поєднує легкість свіжих овочів із насиченістю кремової сметани та пікантністю солодких родзинок. Тепла картопляна основа, яскравий солодкий перець і соковиті помідори створюють гармонійний ансамбль, а зелень надає трав’яної свіжості. Цей салат особливо добре розкривається після короткого відпочинку в прохолоді.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії362
-
Протеїни6
-
Жири24
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для більш ніжної текстури обирай молоду картоплю та давай салату настоятись не менш як півгодини. Родзинки можна замінити на сушену журавлину для легкої кислинки й сучасного акценту.
Відварити картоплю.
Ошпарені гарячою водою помідори, картопля очистити від шкірки, перець - від серцевини.
Всі овочі нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарубану червону цибулю, рубану зелень, родзинки.
Посолити, поперчити, перемішати. Полити салат олією, змішаною зі сметаною.
Витримати салат у прохолодному місці 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ