Картопляний Гратен, Запечений З Сиром Та Індичкою У Вершковому Соусі, З Томатами

Картоплю помити, почистити та нарізати тонкими кружальцями (тут я вказала 4 штуки, але можна менше чи більше).

Натерти сир на великій тертці.

На сковороді довести вершки до кипіння, додати картоплю. Посолити та згасити на повільному вогні.

Викласти картопля на деко одним шаром (можна без олії; викладати на фольгу), вершки не виливати, поставити убік — вони ще знадобляться. Далі – шар сиру. Далі, таким самим чергуванням, додати пару шарів, верхній має бути з картоплею.

Вилити вершки на картопля. Закрити зверху фольгою. Поставити в духовку на 30 хвилин (залежить від кількості шарів — дивитися по готовності).

На сковороді згасити філе індички чи курки, нарізані на дрібні шматочки. Посолити, поперчити, додати|добавляти| різних овочевих спецій, залити вершками.

Шматочки філе рівномірно розкласти на верхній шар.

Потерти томати, викинути шкірку, дістати з духовки картоплю, залити томатною масою (можна покласти тонкі шматочки нарізаного томату).

Зверху посипати сиром. І поставити до духовки ще хвилин на 20.