Картопляні Млинці

Замісити тісто з молока, яєць, борошна, цукру та приправ, добре вимішати дати тісту постояти.

Додати дрібно нарізану цибулю і натерту на дрібній тертці картопля.

Столовою ложкою викладати суміш у сковороду з розігрітим вершковим маслом і обсмажувати на повільному вогні з двох сторін до утворення золотистої скоринки.