Перейти до вмісту

Картопляна запіканка з креветками

Картопляна запіканка з креветками
Картопляна запіканка з креветками – це витончена страва, що поєднує ніжність картопляних скибочок і соковитість креветок. Тонкі шари овочів делікатно насичуються ароматною аджикою, часником і м’яким майонезним соусом. Запечений сир створює золотаву скоринку, під якою ховається апетитний аромат помідорів, цибулі та морепродуктів.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для більш виразного смаку обирайте креветки середніх розмірів – вони залишаться соковитими. Використовуйте суміш твердого й напівтвердого сиру для ідеальної текстури хрусткої скоринки. Додавайте соус рівномірно, щоб не пересушити страву.
  1. Крок 1

    Картоплю порізати на кружечки завтовшки 3-4 мм. Змастити соняшниковою олією лист, викласти на нього картопля, посолити і поперчити. Бажано, щоб шар картоплі був не більше 2 см. (збільшіть/зменшіть кількість картоплі відповідно до розмірів вашого листа).

  2. Крок 2

    Нарізати цибулю маленькими кубиками та викласти на картопля.

  3. Крок 3

    Розморозити дрібні очищені варені креветки і викласти їх наступним шаром.

  4. Крок 4

    Помідори нарізати дрібними кубиками і поступово розподілити поверх креветок.

  5. Крок 5

    Змішати майонез, аджику та часник (він може бути як сушеним меленим, так і пропущеним через прес для часнику). Поступово розподілити суміш помідорах.

  6. Крок 6

    Потерти сир на тертці та викласти поверх соусу.

  7. Крок 7

    Запікати в духовці за температури 180 градусів, . Як тільки сир підрум'яниться, страва готова.

Поживна цінність

Калорії
463 ккал
Протеїни
39 г
Жири
24 г
Вуглеводи
25 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопляна запіканка з креветками

Як вийшло?

Відгуки