Картоплю порізати на кружечки завтовшки 3-4 мм. Змастити|змазати| соняшниковою олією лист, викласти на нього картопля, посолити і поперчити. Бажано, щоб шар картоплі був не більше 2 см. (збільшіть/зменшіть кількість картоплі відповідно до розмірів вашого листа).
Нарізати цибулю маленькими кубиками та викласти на картопля.
Розморозити дрібні очищені варені креветки і викласти їх наступним шаром.
Помідори нарізати дрібними кубиками і поступово розподілити поверх креветок.
Змішати майонез, аджику та часник (він може бути як сушеним меленим, так і пропущеним через прес для часнику). Поступово розподілити суміш помідорах.
Потерти сир на тертці та викласти поверх соусу.
Запікати в духовці за температури 180 градусів, 30-40 хвилин. Як тільки сир підрум'яниться, страва готова.