Картопля Запечена По-Грецьки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування75 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Картопля запечена по-грецьки підкорює завдяки легкому аромату цитруса, нюансам пряного часнику і трав’яних нот базиліку та кропу. Соковиті шматочки мають золотаву скоринку, а усередині залишаються м’якими. Страва ніжно поєднує простоту інгредієнтів із середземноморською яскравістю, даруючи відчуття домашнього тепла та літнього сонця.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії176
-
Протеїни4
-
Жири4
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для рівномірної скоринки рекомендую під час запікання кілька разів перевертати картоплю та стежити, щоб скибочки не пересихали: можна час від часу додавати трохи води. Кропу не шкодуйте — свіжа зелень зробить смак виразнішим.
Картоплю очистити, розрізати на четвертинки, викласти у форму для запікання.
В окремій ємності змішати масло|мастило|, сік лимона, видавити часник, додати|добавляти| сушений часник, залити цією сумішшю картоплю.
Додати решту спецій, влити воду і ретельно перемішати.
Запікати в розігрітій до 200 ° C духовці близько 50 хвилин (режим верх-низ), кожні 10-15 хвилин перемішувати.
Потім ще 10 хвилин запікати в режимі гриль для появи рум'яної скоринки, посипати дрібно рубаним кропом і добре перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ