Картопля Запечена По-Грецьки

Картоплю очистити, розрізати на четвертинки, викласти у форму для запікання.

В окремій ємності змішати масло|мастило|, сік лимона, видавити часник, додати|добавляти| сушений часник, залити цією сумішшю картоплю.

Додати решту спецій, влити воду і ретельно перемішати.

Запікати в розігрітій до 200 ° C духовці близько 50 хвилин (режим верх-низ), кожні 10-15 хвилин перемішувати.

Потім ще 10 хвилин запікати в режимі гриль для появи рум'яної скоринки, посипати дрібно рубаним кропом і добре перемішати.