 
                         
                Почистити часник та роздавити зубчики.
 
                Грудку посипати перцем.
 
                Посолити.
 
                Розігріти сковороду і налити олію.
 
                Викласти грудку.
 
                Коли почне підрум'янюватися, перевернути.
 
                Додати часник. Смажити 2 хвилини. У сумі грудка смажиться 15 хвилин, але кожні 2 хвилини потрібно перевертати.
 
                Покласти гілочку розмарину.
 
                Додати вершкове масло.
 
                Під час приготування поливати грудку соком, що утворився.