Картоплю помити, почистити та нарізати часточками. Частки полити олією і добре перемішати, щоб кожна часточка була покрита шаром олії.
Змішати в чашці панірувальні сухарі зі спеціями та сіллю. Дивіться уважно – якщо до складу спецій входить сіль, то солі треба додавати зовсім небагато.
Картопляні часточки добре обваляти в суміші панування зі спеціями.
Розігріти духовку до 180-200 градусів. Викласти часточки на лист і відправити в духовку хвилин на 20 - 25.