Закуски

Цвітна Капуста В Сирній Паніровці

Цвітна капуста в сирній паніровці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Хрустка цвітна капуста у ніжній сирній паніровці підкорює з першого шматочка. Аромат куркуми та часнику плавно відтіняє делікатний смак овоча, а легка вершковість соусу гармонійно підкреслює текстуру кожної суцвітки. Подача цієї закуски прикрасить камерні родинні зустрічі чи вечори з друзями.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    392
  • Протеїни
    19
  • Жири
    17
  • Вуглеводи
    45

Інструкція приготування

Обирайте молоді, пружні суцвіття — вони найкраще тримають форму. Для паніровки ідеально підходить пармезан або твердий сир із яскравим смаком: так панірувальна скоринка буде більш духмяною та рум’яною.

Step 1
1 Крок

Розділіть качан капусти на суцвіття.

Step 2
2 Крок

Сир натріть на дрібній тертці.

Step 3
3 Крок

Змішайте сир із панірувальними сухарями.

Step 4
4 Крок

Відваріть капусту в киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин.

Step 5
5 Крок

Збийте яйце, додавши трохи солі.

Step 6
6 Крок

Додайте чорний перець.

Step 7
7 Крок

Додайте куркуму.

Step 8
8 Крок

Занурте капусту в яєчну суміш.

Step 9
9 Крок

Обваляйте в сухарях із сиром.

Step 10
10 Крок

Викладіть на застелене пергаментом і змащене олією деко. Випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 11
11 Крок

Для соусу до капусти змішайте сметану, подрібнений часник, сіль і мелений чорний перець за смаком.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги