Картопля З Шавлією
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей салат поєднує в собі ніжну запечену картоплю та ароматне листя шавлії, вкрите тонкою вуаллю оливкової олії. Гармонія солодкуватих і землистих відтінків оживає завдяки простим, але досконалим інгредієнтам. Він чудово пасує як до сімейної вечері, так і до урочистого столу — теплий або вже вистиглий до кімнатної температури.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії180
-
Протеїни3
-
Жири9
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Для особливої виразності смаку використайте поєднання червоної та коричневої солодкої картоплі. Листя шавлії рекомендується трохи пом'яти між пальців – так воно віддасть більше аромату й наповнить страву тонким післясмаком.
Щоб приготувати картоплю та шавлію, розігрійте духовку на середньому вогні. Краще 350 г червоної солодкої картоплі, нарізаної кубиками, і 350 г коричневої солодкої картоплі, нарізаної кубиками. Ретельно перемішайте всі інгредієнти та нарізану кубиками картопля у великій мисці, потім викладіть на лист для запікання в один шар.
Запікайте, періодично помішуючи, поки картопля не стане м'якою та золотистою (близько 40 хвилин).
Подавайте гарячим або остудіть до кімнатної температури.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ