Салат з оселедцем і мариновані огірки

Як приготувати

1. Крок 1

   Спершу очистіть картоплю й цибулю, а також підготуйте каструлю та салатницю.

   

2. Крок 2

   Покладіть картоплю в каструлю, залийте водою й на середньому вогні доведіть до кипіння. Додайте 0,5 ч. л. солі та варіть 20 хвилин, доки бульби не стануть м'якими.

   

3. Крок 3

   Цибулю наріжте тонкими півкільцями, оселедець — шматочками. Огірки наріжте кружальцями або невеликими кубиками. Усю нарізку перекладіть у салатницю.

   

4. Крок 4

   Охолоджену картоплю наріжте кубиками й теж покладіть у салатницю. Додайте зелений горошок.

   

5. Крок 5

   У чистій мисці змішайте олію, гірчицю, сіль і мелений чорний перець. Сіль у заправці додавайте обережно: оселедець і огірки вже й так досить солоні.

   

6. Крок 6

   Заправте салат і одразу подавайте до столу.