Відварена картопля із золотистою смаженою цибулею — проста, щира страва, що повертає до затишку родинного столу. Легкий аромат свіжої петрушки, кропу та карамелізованої цибулі огортає ніжну картоплю, створюючи гармонію знайомих смаків. Ідеальне поєднання для неспішної вечері у колі близьких.
Картоплю варто солити під час варіння, тоді вона матиме рівномірний солоний смак. Цибулю обсмажуйте повільно, на середньому вогні — так вона буде м’якою всередині й ніжно хрумкою зовні.
Почистити картоплю та поставити варитися на середньому вогні.
Нарізати цибулю, обсмажити до золотавого кольору.
Через 25 хвилин після закипання картоплі злити воду, додати зелень та смажену цибулю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ